東京・早稲田にあるホテルリーガロイヤルにて、シェフ・パティシエ石和悟氏はじめ製菓チームが
１ヶ月間かけて制作したお菓子で出来た街”LOVE CHRISTMAS」”を拝見してきました。
アイシングされたクッキー、マカロン、砂糖菓子を使って愛に溢れた楽しいクリスマスの街を作ったとのこと。甘いお菓子で出来た街を眺めていると童心に戻った気分。心躍るクリスマスとなりました。
愛に満ちたお菓子の街「LOVE CHRISTMAS」
メインツリーはマカロンタワーになっていました。背景にメインツリーもライトに輝き美しかったです。
トナカイ、雪だるま、天使たちはアイシングクッキーで作られていました。
粉雪に見立てた粉砂糖は小さな子どもたちが触ってしまった後かな（笑）。美味しそうなクッキーやマカロンを目の前に子どもたちが”じ～っ”とお菓子の街を見ている様子が目に浮かびます。
クリスマスツリーに砂糖菓子でできた雪が積もってクリスマス気分を盛り上げてくれます。
サンタクロースはチョコレートに水飴を加えて作るブラチョコで作られているとのこと。
砂糖菓子がタップリ掛かったお菓子で出来た家の傍まで来ていました。
お菓子で出来た家にはしっかり煙突がついていました。
スノーマン、うさぎたちも仲良く２人で並んで可愛いです。
翌日はガーデンテラスで結婚式がある模様、ホテルでは準備に追われている様子でした。
ホテルリーガロイヤルでのクリスマス「愛が溢れるお菓子で出来た街」展示期間は以下のとおりです。
2014年11月25日（土曜日）～2014年12月25日（水曜日）
ホテルリーガロイヤル
早稲田大学直ぐ傍、閑静な場所にあります。
ホテル眼下に大隈庭園が広がり鮮やかな緑は心を癒やしてくれます。
JR山手線より至近距離にないことから「不便」と敬遠する人＝急ぎの宿泊者がいないためか、新宿高層ビル群にあるようなホテルとは一味違った落ち着いた雰囲気、東京に居ることを暫し忘れてしまいそうな穏やかで静かな時間を過ごすことができます。
食事
クリスマスというとフレンチや洋食ブッフェに目が行きますが、個人的にオススメは中華、広東料理のレストラン「皇家龍鳳」です。
時々ごく親しい方とランチをご一緒するのですが、ヘルシーで奥ゆきある味は忘れられない味です。
アクセス方法
地下鉄東西線「早稲田」駅 3a出口 徒歩7分
地下鉄有楽町線「江戸川橋」駅 1b出口 徒歩10分
都電荒川線「早稲田」駅 徒歩3分
その他、高田馬場駅からシャトルバスが出ています。
JR山手線との接続が良いことから高田馬場駅より無料シャトルバスを利用することが多いです。
時間は掛かりますがJR大塚駅よりガタゴト都電に揺られて向かうのも風情があって好きです。